La nourriture n’arrive pas par magie à l’épicerie. Si les agriculteurs et les éleveurs ne la produisent pas, nous ne mangeons pas. Je sais que j’ai beaucoup écrit sur la...
Nous savons que consommer trop de sel augmente la pression artérielle, ce qui peut entraîner des problèmes cardiovasculaires. Une nouvelle étude a maintenant quantifié cette relation et en a fait...
Ceux d’entre nous qui ne souhaitent pas se mettre à manger des insectes et des grillons vont devoir commencer à lire attentivement les ingrédients. Des producteurs de denrées alimentaires ont...
La chaîne servira automatiquement des options sans viande, sauf indication contraire des clients. Burger King Autriche demande à ses clients s’ils veulent des Whoppers “ordinaires ou à base de viande”...
Le prochain problème d’insécurité alimentaire qui pourrait avoir un impact sur la façon dont les Américains se nourrissent pourrait être une pénurie émergente de pommes de terre qui a commencé...
L’escalade des attaques réglementaires contre les producteurs agricoles, de la Hollande et des États-Unis au Sri Lanka et au-delà, est étroitement liée aux objectifs de développement durable de l’“Agenda 2030”...
Dans un récent sondage, 72 % des agriculteurs ont déclaré que le rendement des cultures et la production alimentaire s’effondreront si les objectifs de 30 % d’émissions d’engrais du gouvernement...
Le ministère de l’agriculture estime que cette mesure permettrait de réduire de 45 000 tonnes l’équivalent de dioxyde de carbone dans l’atmosphère pour chaque tranche de 10 000 vaches abattues....
“Les Américains alimentent ce mensonge selon lequel le changement climatique est dû à l’agriculture et le changement climatique ne s’améliorera pas tant que les agriculteurs et les éleveurs ne feront...
Une épidémie de grippe aviaire “sans précédent” a aggravé la crise du coût de la vie, selon des experts qui préviennent que le nombre de volailles abattues a presque doublé...
Le monde est aujourd’hui confronté à une catastrophe alimentaire d’origine humaine. Elle atteint des niveaux de crise… Les politiques actuelles dans de nombreuses régions du monde donnent la priorité au...
“Alimentés par des grillons biologiques issus d’un élevage durable, nos snacks sont riches en protéines, en vitamines telles que la B12, et constituent une source naturelle de prébiotiques.” Une marque...
Des milliers de résidents canadiens se lèvent et rejoignent les protestations des agriculteurs néerlandais contre le “nouvel ordre mondial”. Au cours des dernières semaines, les agriculteurs néerlandais sont descendus dans...
Les produits seront également disponibles dans les magasins locaux. En tant qu’alternative puissante pour aider à résoudre la crise foncière, les fermes verticales ne sont pas moins utiles que les...
Le pape François a exhorté les jeunes Européens à “consommer moins de viande” pour lutter contre le changement climatique et sauver la planète. Dans une lettre adressée aux participants à...
Bloomberg Law rapporte qu’un nouveau procès intenté en Californie prétend que les Skittles contiennent une toxine dangereuse appelée “dioxyde de titane”, rendant le bonbon “impropre à la consommation humaine”. Jeudi,...
Une entreprise chinoise de glaces haut de gamme a suscité la controverse sur les médias sociaux parce que ses produits ne fondent prétendument pas, même lorsqu’ils sont conservés à des...
Les particules pourraient voyager dans le corps et se loger dans les organes. En mars dernier, des chercheurs de la Vrije Universiteit d’Amsterdam ont découvert que des microplastiques s’étaient retrouvés...
Bill Gates, Sir Richard Branson, les acteurs d’Hollywood, les investisseurs en capital-risque, tous prônent la viande cultivée en laboratoire comme la solution à la faim dans le monde et à...
Selon le rapport, 86 % des consommateurs américains sont préoccupés par la hausse des prix des denrées alimentaires et ont donc modifié leur façon de faire leurs achats. La Food...
Des dizaines de milliers d’agriculteurs se soulèvent contre le gouvernement pour protester contre les pénuries alimentaires délibérées qui, selon eux, sont fabriquées par l’élite. Comme d’habitude, les médias grand public...
La Chronique de l’ONU, qui se présente comme “Le magazine des Nations Unies, depuis 1946”, a publié à l’origine cet essai en 2008 par le professeur George Kent de l’Université...
La star hollywoodienne Nicole Kidman a rejoint les rangs de l’élite qui pousse l’humanité à cesser de manger du steak et à se mettre à manger des insectes. Tournant une...
Si vous avez déjà eu envie de goûter de la chair humaine, vous avez maintenant la possibilité de le faire entre deux pains. La marque suédoise de produits alimentaires à...
La Floridienne Sheila O’Leary, végétalienne, a été reconnue coupable de meurtre au premier degré pour la mort de son fils Ezra, qui souffrait de malnutrition. Une femme végétalienne de Floride...
Une grande usine de transformation alimentaire va fermer l’une de ses installations dans le comté de Campbell, au Tennessee, ce qui vient s’ajouter à la longue liste de fermetures intervenues...
Smithfield Foods, l’un des plus grands transformateurs de porc au monde, ferme son usine de Vernon, en Californie, et réduit son troupeau de truies, estimant que le coût des activités...
La raison la plus souvent citée pour opter pour la “viande” d’origine végétale est la santé et la nutrition. Selon une nouvelle étude publiée dans le Journal of Agricultural and...
