Il est en fait impossible d’être végétarien
Il est impossible d’être végétarien, soutient un universitaire – parce que les plantes se nourrissent des excréments d’animaux, donc des “morceaux” d’animaux.
Même les végétariens et les végétaliens dépendent des systèmes qui impliquent des animaux.
Au lieu de se concentrer sur ce que nous mangeons (et ne mangeons pas), nous devrions nous concentrer sur la réalisation d’écosystèmes sains.
Andrew Smith (végétarien) professeur adjoint d’anglais et de philosophie à l’université Drexel, dit dans un essai sur The Conversation : “Les plantes acquièrent des éléments nutritifs du sol, qui est composé, entre autres, de restes d’animaux. Donc, même ceux qui supposent qu’ils subsistent uniquement sur un régime alimentaire à base de plantes mangent en réalité des restes d’animaux.”
“Voilà pourquoi il est impossible d’être végétarien.”
Smith suggère que les gens pourraient se concentrer sur un style de vie durable – même si cela implique des animaux pour la nourriture “d’une façon limitée”.
“Il y a des zones où il est excessivement difficile d’acquérir les acides gras essentiels dont nous avons besoin à partir d’huiles pressées, cela peut inclure des formes d’utilisation animale – pour la viande, l’engrais, et ainsi de suite. Tout simplement, vivre de façon durable dans une région – que ce soit la Nouvelle-Angleterre ou l’outback australien – pourrait bien entraîner compter sur des animaux pour la nourriture, au moins d’une manière limitée. Toute vie est liée dans un réseau complexe de relations d’interdépendance entre les individus, les espèces et des écosystèmes entiers. Chacun de nous emprunte, utilise, et renvoie des éléments nutritifs. Ce cycle est ce qui permet à la vie de continuer. Le sol riche, noir, est si fertile, car il est rempli des restes compostés des morts ainsi que les déchets des vivants.”
Source : Metro.co.uk
