Vous ne devriez pas rincer votre vaisselle avant de la mettre au lave-vaisselle

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Si vous avez déjà sorti un bol du lave-vaisselle tout juste mis en marche pour voir qu’il est encore couvert de flocons d’avoine, vous connaissez le sentiment de honte (ou de blâme, s’il y a d’autres mangeurs de flocons d’avoine dans la maison) de ne pas le rincer avant de le mettre dans le lave-vaisselle. Nous avons des nouvelles pour vous : Quelqu’un est fautif, mais ce n’est pas la personne qui n’a pas rincé le bol. C’est celui qui rince les autres plats avant le lave-vaisselle.

Rincez et vous devez recommencer

Lorsque vous rincez la vaisselle avant de la mettre au lave-vaisselle, vous faites croire à votre lave-vaisselle qu’il n’y a pas grand chose à nettoyer. En effet, les lave-vaisselle modernes sont équipés d’un capteur qui mesure la quantité de débris alimentaires qui flottent au début du cycle et qui s’ajuste au besoin. Si la plupart des assiettes et cuillères du cycle ont été rincées, le fromage cuit dans le plat de cuisson que vous n’auriez pas pu frotter ne déclenchera pas le capteur, et le cycle de lavage sera plus court et plus léger, quel que soit le réglage choisi.

Ce n’est pas seulement une caractéristique des modèles les plus récents et les plus grands. Selon Consumer Reports, la plupart des lave-vaisselle qui ont été achetés au cours des cinq dernières années pour 500 $ ou plus ont cette capacité. De nombreux fabricants de détergents pour lave-vaisselle donnent le même avertissement : Procter & Gamble Co., le fabricant du détergent Cascade, dit au Wall Street Journal que les enzymes dans leur détergent sont conçues pour se fixer aux particules alimentaires – et sans particules alimentaires, les enzymes n’ont rien à quoi se fixer.

Et bien sûr, il y a un autre avantage à éviter le prélavage : Vous économiserez du temps et de l’eau. Le débit moyen d’un robinet de cuisine est de 8,3 litres par minute, ce qui signifie que même passer cinq minutes à rincer la vaisselle après le souper pourrait gaspiller plus de 39 litres d’eau dont vous n’avez jamais eu besoin.

Avant d’apporter votre assiette directement de la table au lave-vaisselle, faites une mise en garde : les petites particules alimentaires sont bonnes, mais les grosses particules alimentaires ne le sont pas. Grattez vos assiettes à la poubelle avant de les mettre au lave-vaisselle. C’est aussi une bonne idée de nettoyer régulièrement le filtre de votre lave-vaisselle, s’il y en a un, pour que toute cette nourriture ne provoque pas d’obstruction.

Les choses à faire et à ne pas faire au lave-vaisselle

Si les nouvelles sur le rinçage de la vaisselle vous ont renvoyé à des douzaines de conversations tendues dans la cuisine avec des colocataires et d’autres personnes importantes au fil des ans, vous êtes en bonne compagnie. Sur ce point, nous avons d’autres arguments à régler au sujet du lave-vaisselle. Que vous soyez un arrangeur de vaisselle méticuleux ou plus du genre à tout faire, voici les réponses à toutes les questions sur le chargement du lave-vaisselle qui vous ont déjà causé des problèmes domestiques :

  • Les ustensiles doivent-ils aller avec la poignée vers le haut ou vers le bas ? Ce n’est pas important pour la propreté, mais General Electric recommande les poignées vers le haut pour la sécurité. Personne ne veut se poignarder avec une fourchette en mettant sa cuillère à céréales dans le lave-vaisselle.
  • Faut-il mettre les cuillères avec les cuillères et les fourchettes avec les fourchettes ? S’il vous plaît, ne faites pas ça. Cela peut faire gagner du temps lors du rangement, mais cela empêchera l’argenterie de devenir aussi propre, car les ustensiles ont tendance à “s’emboîter” et à empêcher l’eau de s’interposer entre eux. C’est aussi une raison de ne pas être aussi fastidieux sur la direction des poignées.
  • Est-ce vraiment important de savoir où vont les verres ? C’est vraiment le cas! Des jets d’eau chauds et puissants sont projetés par les bras rotatifs à la base du lave-vaisselle et vous voulez que vos délicats objets en verre et en plastique soient le plus loin possible de ces jets. C’est pourquoi le verre et le plastique devraient aller dans le bac supérieur.
  • Est-ce que les verres passent entre les branches ou au-dessus ? Entre. Les branches sont destinées à maintenir la stabilité des verres, et elles le font mieux lorsqu’il y en a une de chaque côté plutôt qu’une seule au milieu qui oscille.
  • Dois-je trier mes assiettes et mes bols ? Oui, si par “trier” vous voulez dire “échelonner” et non “les organiser comme si vous faisiez une séance photo pour Good Housekeeping”. L’idée ici est que les plats ont besoin d’autant d’espace que possible, donc étaler de grandes assiettes autour de petites assiettes est une décision intelligente. Les bols plus petits devraient aller sur la grille du haut, et ceux-là peuvent être assortis – à condition qu’ils soient tous tournés vers le bas et inclinés légèrement vers le bas.
  • Dans quelle direction les plats doivent-ils être orientés ? Les fabricants avaient l’habitude de recommander d’orienter toute la vaisselle vers le milieu du lave-vaisselle, mais selon Mike Nerdig, directeur du marketing du lave-vaisselle de General Electric, ce n’est pas le cas avec les lave-vaisselle modernes. “Peu importe de quel côté ils se trouvent, l’eau les atteindra”, a-t-il dit à Popular Mechanics.
  • Peut-on mettre les casseroles et les poêles dans le lave-vaisselle ? Oui vous le pouvez. Mettez-les sur la grille du bas avec beaucoup d’espace. Il y a cependant des exceptions : Les casseroles en fonte et antiadhésives doivent être lavées à la main.

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Source : Curiosity – Traduit par Anguille sous roche

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