Un vin de supermarché à 2,50 euros remporte la médaille d’or au concours international du vin

Les juges du prestigieux concours international de vins Gilbert et Gaillard ont été dupés et ont décerné la médaille d’or de cette année à un vin de supermarché de 2,50 euros qu’ils jugeaient « exceptionnel ».

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Vous êtes-vous déjà demandé comment le consommateur moyen choisissait son vin au supermarché ?

Il s’avère que l’apposition d’une ou plusieurs médailles sur une bouteille peut augmenter les ventes de 15 %. Il n’est donc pas étonnant que les viticulteurs prennent très au sérieux les concours de dégustation. Mais l’obtention de ces médailles reflète-t-elle réellement la qualité du vin, ou ces concours sont-ils de simples événements lucratifs qui font payer aux viticulteurs des sommes considérables pour leur participation et la possibilité d’augmenter leurs ventes ? Eric Boschman, ancien meilleur sommelier de Belgique, et l’équipe d’On n’est pas des pigeons, un magazine de consommateurs et une émission de télévision belges, ont décidé de le découvrir en prenant le pire vin de supermarché qu’ils aient pu trouver et en l’inscrivant à un prestigieux concours de vins.

Les organisateurs de cette farce intrigante ont commencé par demander l’aide d’Eric Boschman, meilleur sommelier de Belgique en 1988, et ont organisé une dégustation de vin dans un supermarché. Ils ont choisi une bouteille à 2,50 euros et l’ont déguisée en produit haut de gamme en l’appelant « Château Colombier » et en créant une étiquette plus accrocheuse. Ils ont même créé une histoire pour le vin, affirmant qu’il était élaboré à partir de cépages situés dans les Côtes de Sambre et de Meuse (Wallonie).

On n’est pas des pigeons avait le choix entre des dizaines de concours de vins, mais ils ont opté pour Gilbert et Gaillard, un concours qui décernerait des médailles tous les trois mois. Les participants doivent s’acquitter d’un droit d’entrée de 50 euros, envoyer des échantillons pour la dégustation et fournir des données de laboratoire, telles que les taux d’alcool et de sucre. Heureusement, cette dernière exigence a été facilement contournée, car les organisateurs ne vérifient que très rarement les données fournies par les viticulteurs en payant leurs propres tests de laboratoire.

Pour augmenter ses chances d’être bien placée dans le concours, l’équipe d’On n’est pas des pigeons a envoyé les données de laboratoire d’un autre vin de grande qualité et, comme elle le soupçonnait, personne n’a pris la peine de vérifier l’authenticité de ce vin. M. Boschman a également commencé à vanter le caractère exceptionnel du vin à 2,50 euros auprès de ses collègues sommeliers et amateurs de vin, en misant sur le fait que nombre d’entre eux ont tendance à être influencés par leurs pairs.

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En fin de compte, la farce a fonctionné comme un charme. Le vin à 2,50 euros a remporté la médaille d’or lors du dernier concours international de vins Gilbert et Gaillard. Les juges l’ont qualifié de « suave, nerveux (une qualité de vin frais) et riche en bouche avec des senteurs jeunes et nettes qui promettent une belle complexité, très intéressant ». En même temps que l’annonce, les organisateurs ont également informé les gagnants qu’ils pouvaient acheter 1 000 autocollants dorés à apposer sur leurs étiquettes de vin pour seulement 60 euros.

On n’est pas des pigeons a récemment révélé le succès de sa farce, avertissant les consommateurs que toutes les médailles d’or en vin ne se valent pas. Certains concours sont plus professionnels que d’autres, tandis que d’autres sont simplement gérés comme une entreprise.

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Source : Oddity Central – Traduit par Anguille sous roche