Alimentation

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Faut-il laver le poulet avant de le faire cuire ?

Les viandes emballées ne sont pas particulièrement attrayantes, car elles portent souvent les marques du voyage qu’elles ont effectué de la ferme au réfrigérateur sous la forme de résidus gluants....

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La ville de New York demande aux pizzerias utilisant des fours à charbon ou à bois de réduire leurs émissions de carbone de 75 % grâce à des filtres et des inspections coûteux

Je suis ravie d’avoir pu découvrir la ville de New York avant qu’elle ne devienne le pire endroit des États-Unis. Les moralisateurs du département de la protection de l’environnement de...