Une ferme australienne cultive des myrtilles de la taille d’une balle de golf
Le groupe Costa, entreprise australienne de produits frais, a récemment établi un nouveau record Guinness pour la myrtille la plus lourde du monde, avec un fruit de 20,4 grammes de la taille d’une balle de golf.
Photo : Costa Group/Facebook
Cueillie le 13 novembre 2023 dans l’exploitation Costa de Corindi, en Nouvelle-Galles du Sud, cette myrtille record provient de la variété Eterna, connue pour ses fruits de grande taille sans compromis sur la saveur.
Il est intéressant de noter que l’un des producteurs responsables de cette exploitation a déclaré que cette myrtille faisait partie d’au moins 20 fruits de taille similaire repérés lors de la récolte. Après avoir été mesuré et pesé, il s’est avéré que le fruit battait de plus de 4 grammes l’ancienne myrtille la plus lourde. Le précédent record du monde était détenu par une myrtille de 16,20 g cultivée en Australie occidentale en 2020.
“L’Eterna, en tant que variété, a une saveur vraiment excellente et des fruits toujours gros”, a déclaré Brad Hocking du Groupe Costa, l’un des producteurs. “Lorsque nous avons cueilli celle-ci, il y avait probablement une vingtaine d’autres baies de taille similaire. C’est vraiment un fruit délicieux. Bien que le fruit soit gros, il n’y a absolument aucun compromis sur la qualité ou la saveur, comme on peut s’y attendre lors du développement d’une variété de myrtille de qualité supérieure.”
“Nous cherchons toujours à développer de nouvelles variétés qui améliorent la référence actuelle et répondent aux exigences changeantes des clients”, a déclaré George Jessett, directeur horticole de Costa Berries International, ajoutant que l’entreprise développe en moyenne une à deux nouvelles variétés de myrtilles de valeur commerciale mondiale chaque année.
Photo : Costa Group/Facebook
L’Eterna était déjà connue pour ses gros fruits, sa texture croquante et sa longue durée de conservation, mais ce nouveau record mondial a consolidé sa réputation de Goliath de la myrtille.
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Source : Oddity Central – Traduit par Anguille sous roche
