Pour la première fois, les astronautes de la NASA peuvent manger des chilis cultivés dans l’espace à bord de l’ISS
Les astronautes de la Station spatiale internationale ont fait pousser des poivrons pour la première fois, qu’un astronaute de la NASA a utilisés pour préparer des tacos afin de nourrir l’équipage.
Un taco de l’espace. (NASA)
Les graines ont été apportées à l’ISS en juin, dans le cadre d’une expérience de la NASA visant à déterminer quels aliments peuvent être cultivés dans l’espace. L’expérience devait aider à établir les sources de nourriture possibles pour les missions de longue durée, potentiellement vers Mars.
Les premiers poivrons ont été récoltés vendredi, a indiqué la NASA.
L’astronaute de la NASA Megan McArthur a tweeté vendredi que l’équipage avait goûté les poivrons et qu’elle les avait utilisés dans des tacos avec du bœuf fajita et des légumes.
Elle les a qualifiés de “meilleurs tacos de l’espace à ce jour”.
La NASA a déclaré en juillet que les poivrons allaient pousser pendant environ quatre mois dans le cadre de son enquête sur l’usine Habitat-04. Elle a déclaré que c’était “la première fois que des astronautes de la NASA allaient cultiver des poivrons sur la station, des graines à la maturité”.
Friday Feasting! After the harvest, we got to taste red and green chile. Then we filled out surveys (got to have the data! 😁). Finally, I made my best space tacos yet: fajita beef, rehydrated tomatoes & artichokes, and HATCH CHILE! https://t.co/pzvS5A6z5u pic.twitter.com/fJ8yLZuhZS
— Megan McArthur (@Astro_Megan) October 29, 2021
La NASA a déclaré que l’équipage mangeait les poivrons s’ils semblaient bons, et en gardait également pour les ramener sur Terre afin de les étudier.
Mme McArthur a précisé dans son tweet que les astronautes devaient remplir des questionnaires après avoir goûté les poivrons.
La NASA a déclaré que la culture d’aliments dans l’espace présentait des avantages logistiques par rapport à l’apport d’aliments emballés depuis la Terre, et que le fait de s’occuper de cultures spatiales pouvait avoir des avantages psychologiques pour l’équipage.
Elle a noté que les voyages loin de la Terre, y compris vers Mars, “peuvent durer des mois, voire des années, et que les possibilités de missions de réapprovisionnement sont limitées”.
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Source : ScienceAlert – Traduit par Anguille sous roche
