Les Skittles seraient « impropres à la consommation humaine », selon un procès

Bloomberg Law rapporte qu’un nouveau procès intenté en Californie prétend que les Skittles contiennent une toxine dangereuse appelée “dioxyde de titane”, rendant le bonbon “impropre à la consommation humaine”.

Jeudi, la plaignante Jenile Thames a intenté une action en justice dans le district nord de la Californie contre le fabricant de Skittles, Mars Inc, alléguant que les consommateurs qui “goûtent l’arc-en-ciel” du sucre “courent un risque accru d’une foule d’effets sur la santé dont ils n’étaient pas conscients et qui découlent de la génotoxicité – la capacité d’une substance chimique à modifier l’ADN”.

Mars utilise le dioxyde de titane comme colorant alimentaire pour rendre les bonbons plus attrayants visuellement. La toxine est également utilisée dans des applications industrielles telles que les plastiques, les adhésifs, les encres d’imprimantes et les matériaux de toiture.

Selon la plainte civile, Mars comprenait les risques liés à l’utilisation du dioxyde de titane dans la fabrication des bonbons et, en 2016, a même annoncé publiquement qu’elle éliminerait la toxine des aliments. En Europe, la France a interdit la toxine dans les aliments en 2019, et en 2021, l’Autorité européenne de sécurité des aliments a déterminé qu’elle ne pouvait pas être considérée comme sûre pour la consommation.

“Incroyablement, le Défendeur a même prétendu que ‘[les] couleurs artificielles ne posent aucun risque connu pour la santé ou la sécurité humaine'”, allègue l’action en justice de Thames. “Ce faisant, le défendeur a dissimulé aux consommateurs des informations importantes qu’il connaissait.”

Selon Thames, les Skittles vendus aux États-Unis contiennent toujours du dioxyde de titane et Mars “n’informe pas les consommateurs des conséquences de la consommation de cette toxine”.

“Au lieu de cela, la partie défenderesse s’appuie sur la liste des ingrédients qui est fournie en caractères minuscules au dos des produits, dont la lecture est rendue encore plus difficile par l’absence de contraste de couleur entre la police et l’emballage, comme indiqué ci-dessous de la manière dont les consommateurs verraient normalement le produit en magasin”, selon les documents judiciaires.

Thames cherche à obtenir le statut de recours collectif pour tous les consommateurs américains et des dommages et intérêts non spécifiés de la part de Mars.

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Source : Zero Hedge – Traduit par Anguille sous roche