Un ancien employé de Beyond Meat partage des photos et des documents qui semblent montrer la présence de moisissures et des conditions sales
Tant pis si l’on renonce à la viande pour être en meilleure santé…
L’une des usines « clés » de Beyond Meat était « apparemment criblée de moisissures, de bactéries et d’autres problèmes liés à la santé », a rapporté cette semaine le NY Post, citant des preuves obtenues auprès d’un ancien employé.
Des documents internes ayant fait l’objet d’une fuite ont montré que l’usine « a été testée positive à la bactérie nocive Listeria au moins 11 fois au cours du second semestre de 2021 ». Les photographies et les documents ont été fournis par l’ancien employé, qui a déclaré être « inquiet » des conditions dans l’usine.
Deux autres travailleurs de l’usine, qui est située à environ une heure de Philadelphie, ont confirmé que de la Listeria avait été trouvée sur le site.
D’autres documents ont montré que des contaminants tels que « de la ficelle, du métal, du bois et du plastique » avaient tous été trouvés dans des produits fabriqués dans l’usine pas plus tard qu’en décembre dernier.
Les photographies publiées par Bloomberg, qui a produit le rapport original, semblent montrer des conditions sales et des moisissures. Bill Marler, un avocat spécialisé dans la sécurité alimentaire, après avoir vu certaines des photos, a déclaré à Bloomberg : « La croissance de la moisissure prend un certain temps – cela souligne un manque de propreté. »
La société a cependant repoussé ces affirmations, déclarant à Bloomberg que deux inspections effectuées cette année par le département de l’agriculture de Pennsylvanie n’avaient « trouvé aucun cas de non-conformité avec les réglementations ».
Mais un porte-parole du ministère de l’Agriculture de Pennsylvanie a déclaré que l’une de ces deux visites, effectuée en septembre, n’était pas une « inspection complète de l’usine ». Il s’agissait plutôt d’un « effort pour régler un droit d’enregistrement impayé, qui a depuis été payé ».
Le porte-parole a déclaré que les normes de l’entreprise « vont au-delà des normes industrielles et réglementaires ».
« Les audits externes de tiers, y compris notre dernier audit de tiers en mai 2022, ont donné à l’usine la meilleure note possible au cours de chacune des trois dernières années », conclut l’entreprise.
Alors, qui devrions-nous croire – l’entreprise, ou nos propres yeux menteurs ?
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Source : Zero Hedge – Traduit par Anguille sous roche
