Le gouvernement britannique devra obliger les gens à manger moins de viande rouge pour atteindre les objectifs en matière de changement climatique

Les encouragements consultatifs ne suffiront pas.

Christopher Snowden, de l’Institute for Economic Affairs, prévient que le gouvernement britannique n’atteindra ses objectifs en matière de changement climatique qu’en forçant les gens à manger moins de viande rouge.

Snowden a fait ces commentaires lors d’une apparition sur GB News après la fuite d’un rapport de la National Food Strategy (NFS) qui encourageait les gens à consommer “des algues comestibles et des alternatives protéiques fermentées telles que les microbes et la biomasse végétale”.

“En principe, il pourrait y avoir une justification pour une action gouvernementale… Boris Johnson a fait des objectifs extrêmement ambitieux en matière de changement climatique… et pour y arriver, s’il est sérieux, à un moment donné, il va devoir arrêter de conseiller aux gens de prendre moins l’avion et de manger moins de viande rouge et trouver des moyens de forcer les gens”, a déclaré Snowden, ajoutant que cela serait difficile à imposer démocratiquement.

M. Snowden a fait remarquer que lorsque les gouvernements d’autres pays ont tenté d’imposer des taxes basées sur le changement climatique, le résultat final a été des émeutes massives, comme l’agitation des “gilets jaunes” en France, qui était partiellement motivée par des hausses onéreuses de la taxe sur l’essence et d’autres réglementations ayant un impact sur les travailleurs ruraux.

“Je pense que le gouvernement aura beaucoup de mal à rallier le public à sa cause lorsqu’il verra ce qu’il faut faire pour atteindre ces objectifs”, a-t-il ajouté.

Le mois dernier, le gouvernement britannique a inscrit dans la loi des objectifs climatiques qui imposent une réduction de 78 % des émissions de gaz à effet de serre d’ici 2035 par rapport aux niveaux de 1990.

D’ici 2050, le gouvernement souhaite que la Grande-Bretagne atteigne un niveau d’émissions proche de zéro, bien que les critiques se demandent comment cela est possible sans des changements monumentaux dans notre mode de vie et notre production économique.

Selon la commission gouvernementale sur le changement climatique (CCC), il faudrait “demander” aux gens de manger 20 % de moins de viande et de produits laitiers d’ici 2030 et 35 % de moins d’ici 2050.

Si le gouvernement ne force pas encore les gens à modifier leur régime alimentaire, il a entrepris d’interdire de nombreux éléments jugés nuisibles pour la planète, notamment les chaudières à gaz d’ici à 2033 et la vente de voitures neuves à essence et au diesel d’ici à 2030.

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