La plus grande ferme urbaine au monde ouvrira ses portes en 2020 à Paris, en France
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La plus grande ferme urbaine du monde ouvrira ses portes à Paris, en France, l’année prochaine. Mieux encore, le projet devrait nourrir des milliers de personnes chaque année.
La plus grande ferme urbaine du monde située sur un toit est en construction dans la région sud-ouest de la capitale française. GoodNewsNetwork rapporte qu’elle couvrira plus de 14 000 mètres carrés, ce qui en fera la plus grande ferme urbaine d’Europe.
Une équipe de 20 jardiniers gérera la ferme sur le toit. Dès le départ, le sanctuaire biologique cultivera 30 espèces de plantes différentes. Selon les représentants d’Agripolis, le jardin produirait environ 1 000 kilogrammes de fruits et de légumes chaque jour en haute saison.
Non seulement la ferme urbaine produira de la nourriture pour les résidents locaux, mais des ateliers éducatifs et des cours d’agriculture auront lieu sur place. Les Parisiens de la région pourront également louer de minuscules segments du toit pour leurs propres besoins de jardinage.
Les développeurs d’Agripolis conçoivent le projet autour d’une technique spécialisée d’“agriculture verticale“ aéroponique. Par conséquent, la ferme sera exempte de pesticides et utilisera très peu d’eau.
“Notre vision est une ville où les toits plats et les surfaces abandonnées sont recouverts de ces nouveaux systèmes de culture”, explique Pascal Hardy, fondateur d’Agripolis. “Chacun contribuera directement à nourrir les citadins qui représentent aujourd’hui la majeure partie de la population mondiale.”
“L’objectif est de faire de la ferme un modèle de production durable reconnu à l’échelle mondiale”, a-t-il poursuivi. “Nous utiliserons des produits de qualité, cultivés au rythme des cycles de la nature, au cœur de Paris.”
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Sources : TruthTheory, Good News Network – Traduit par Anguille sous roche
