Les abeilles de l’île de Pâques produisent le miel le plus pur au monde
Isolées sur une île au milieu de l’océan Pacifique sud-est, les abeilles de l’île de Pâques sont exemptes de tous les agents pathogènes et pesticides qui ravagent la population mondiale d’abeilles, et produisent donc le miel le plus pur de la planète.
Photo : Eric Ward/Unsplash
Les apiculteurs de l’île de Pâques, au Chili, sont pleinement conscients que leurs abeilles pourraient un jour devenir le salut du plus important polinisateur du monde.
Alors que les colonies d’abeilles du monde entier luttent pour survivre à de graves menaces telles que l’empoisonnement par les pesticides, les nouvelles maladies et le changement climatique, les abeilles de l’île de Pâques sont probablement les seules au monde à ne pas avoir encore été touchées par ces problèmes. Et leurs propriétaires espèrent qu’il en restera ainsi. Ils ont réussi à convaincre le gouvernement local d’interdire l’importation d’abeilles, en raison du risque important de contamination.
« Ici, les agriculteurs n’utilisent pratiquement pas de pesticides, mais des techniques de culture ancestrales », explique l’apiculteur Rodrigo Labras. « L’eau est également entièrement naturelle, recueillie à partir de la pluie. Ils ont des sources d’eau propre sur toute l’île. Mais le plus important, c’est que contrairement aux abeilles du monde entier, elles ne sont associées à aucun type de maladie. Nous n’avons donc pas besoin d’appliquer de produits chimiques à la ruche ou aux abeilles. »
Il est intéressant de noter que des tests ont montré que les abeilles de l’île de Pâques ne sont pas consanguines avec le reste des abeilles du monde, ce qui laisse à penser que les polinisateurs de l’île sont vraiment différents et pourraient un jour devenir les sauveurs de l’espèce. L’île de Pâques est le seul véritable paradis que les abeilles ont encore sur Terre et si nous voulons sauver l’espèce dans son ensemble, cette petite enclave pourrait jouer un rôle très important.
Photo : Sophie N./Unsplash
Les abeilles de l’île de Pâques sont non seulement les plus saines du monde, mais aussi les plus productives. Grâce au climat agréable de l’île – un temps printanier presque toute l’année – les abeilles restent actives tout au long de l’année, parallèlement à la floraison des plantes. Les colonies de l’île produisent entre 90 et 120 kilos de miel par an, contre 20 kilos pour des ruches de taille similaire dans d’autres pays.
En raison de l’absence de maladies des abeilles sur l’île de Pâques, les apiculteurs n’ont recours à aucun antibiotique, il n’y a aucun risque de contamination par les pesticides, de sorte que le miel produit ici est considéré comme le plus pur au monde. Le miel de Rapanui, comme ce nectar est parfois appelé, a également une consistance plus liquide que le miel commun en raison de l’humidité élevée de l’île, qui empêche la cristallisation.
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Source : Oddity Central – Traduit par Anguille sous roche
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