Pepsi pris la main dans le sac pour avoir dissimulé des produits cancérigènes dans leurs produits
Retour en 2013, le Center for Environmental Health a publié les résultats de tests qui ont révélé que Pepsi avait délibérément dissimulé des niveaux élevés de 4-méthylimidazole (4-MeI) dans ses produits. Le géant des boissons gazeuses a nié la présence de ce produit chimique dans ses boissons et le fait qu’il était dangereux. 4-MeI est un composé issu de la “coloration caramel” et est un cancérigène connu.
Depuis cette découverte, Pepsi s’est battu contre le respect des exigences de l’État de Californie, une partie des exigences de la Proposition 65 visant à étiqueter tout ce qui contient des composés cancérigènes. Le Pepsi diète, le Pepsi One et le Pepsi classique contiennent tous ce produit chimique.
Un règlement dans le cadre d’un recours collectif contre Pepsi a obtenu l’approbation d’un juge californien, le règlement garantit que Pepsi s’assure que ses produits ne dépassent pas 100 parties par milliard de 4-MeI du colorant caramel. Le règlement exige également que la soude soit testée selon des protocoles spécifiques.
Pepsi a accepté ces mesures dans le cadre d’une autre poursuite intentée devant un tribunal de l’État de Californie l’an dernier. La nouvelle colonie prend cette mesure à l’extérieur de la Californie et l’étend à l’ensemble du pays.
Pepsi a déjà échoué à mettre en garde les consommateurs contre ses cancérogènes connus.
La poursuite accusait Pepsi de ne pas avoir averti les gens au sujet du produit chimique cancérigène 4-MeI. Un test de Consumer Reports en 2014 a montré que le 4-MeI dans les produits Pepsi dépassait le niveau de 29 microgrammes par bouteille ou canette, ce qui était en violation directe du droit commun et des statuts de protection du consommateur dans l’état de Californie.
Proposition 65
La Californie a adopté la Proposition 65 depuis 1985 et exige que tous les fabricants fournissent au consommateur des avertissements clairs lorsque leurs produits pourraient les exposer à des produits chimiques toxiques ou cancérigènes.
L’Office of Environmental Health Hazard Assessment de la Californie avait fixé le seuil à 29 microgrammes, ce qui crée un risque de cancer d’un sur 100 000.
Selon un rapport de Mintel Leatherhead Food Research réalisé en 2013, Consumer Reports indique que le colorant caramel est le colorant alimentaire le plus utilisé dans le monde. À l’époque, Pepsi a essayé de dire que parce que Prop 65 fait référence à l’exposition par jour plutôt qu’à l’exposition par canette, et que la quantité moyenne de soda diététique que ses buveurs consomment quotidiennement est inférieure à une canette, il n’était pas nécessaire de placer un avertissement. Toutefois, Consumer Reports n’était pas d’accord.
“Peu importe la quantité d’alcool que les consommateurs boivent, ils ne s’attendent pas à ce que leurs boissons contiennent un cancérogène potentiel. Et nous ne pensons pas que 4-MeI devrait être dans les aliments. Nos tests sur des échantillons de soda montrent qu’il est possible d’atteindre des niveaux beaucoup plus bas”, a déclaré le toxicologue Urvashi Rangan.
Devons-nous ajouter des produits chimiques à nos aliments ?
Il y a beaucoup de positions sur cette question, mais tout d’abord, non. Souvent, lorsque l’on couvre quelque chose qui implique une nouvelle découverte liée à des produits chimiques cancérigènes, les gens sont soit heureux d’en être informés, soit ils commentent quelque chose du genre “eh bien, qu’est-ce qui ne vous donne pas le cancer de nos jours”. Cette dernière réponse est une attitude extrêmement passive à l’égard d’une chose sur laquelle nous pourrions réellement exercer un contrôle. Il est important de réaliser que nous choisissons ce que nous mettons dans notre bouche et ce qui entre dans notre corps. En supposant que tout vous donne le cancer et qu’il n’y a rien que vous pouvez faire à ce sujet, c’est essentiellement abandonner. N’oubliez pas que la connaissance est le pouvoir. Un peu de recherche peut aller loin.
Si vous ne voulez pas que ces produits chimiques soient utilisés, c’est à vous et à nous tous, en tant que consommateurs, de choisir des produits qui ne contiennent que des ingrédients naturels. Informez-vous, si vous ne reconnaissez pas un ingrédient sur un produit, sortez votre smartphone et faites une recherche rapide. Nous avons le pouvoir et avec un peu d’effort, nous pouvons éviter ces produits chimiques. Plus nous boycottons ces produits chimiques, plus cela force ces entreprises comme PepsiCo et bien d’autres à modifier leurs ingrédients pour répondre aux demandes des consommateurs ou tout simplement à fermer leurs portes.
Non, TOUT ne vous donne pas le cancer.
Il y a beaucoup de produits chimiques dans nos aliments, sur nos aliments, dans notre eau, dans l’air et dans notre environnement, mais il y a beaucoup de choses qui n’en contiennent pas. Cela exige un peu d’effort de votre part, mais vous pouvez absolument minimiser votre exposition à ces produits chimiques. En raison de la sensibilisation et des préoccupations croissantes, il existe de nombreuses entreprises naturelles et biologiques qui ont décidé de ne plus utiliser de produits chimiques cancérigènes simplement en raison de la sensibilisation et de la demande croissante des consommateurs.
Si vous avez l’espace nécessaire, vous pouvez cultiver votre propre jardin, fabriquer vos propres produits de nettoyage et de soins personnels, boire de l’eau de source filtrée, éviter les matières plastiques ; vous pouvez boire de l’eau pétillante mélangée à du jus fraîchement pressé si vous voulez vraiment votre dose de soda. Il y a toujours une option meilleure et plus naturelle que vous n’avez qu’à trouver. Nous détenons le pouvoir et il est temps que nous nous en rendions compte.
Source : Collective Evolution
