McDonald’s révèle l’agencement futur possible des restaurants dans le monde post-Corona
À Arnhem, aux Pays-Bas, McDonald’s a ouvert un prototype de restaurant équipé dans un souci de distanciation sociale.
L’objectif est de tester de nouvelles mesures de sécurité pour les clients et les employés qui limiteront la propagation du virus une fois que le confinement sera assoupli, a indiqué Reuters.
« Nous avons essayé de trouver comment assurer la sécurité de nos clients et de nos employés, tout en maintenant l’atmosphère du restaurant », a déclaré à Reuters Eunice Koekkoek, porte-parole de McDonald’s aux Pays-Bas.
« Ce sont des changements drastiques, mais nous espérons les réaliser de manière à ce que les clients ne les remarquent pas trop », a déclaré Mme Koekkoek.
L’agencement du restaurant ressemble toujours à une boutique du monde pré-corona. Cependant, il y a des différences notables dans un monde post-virus, comme les lignes de distanciation sociale avant d’entrer dans l’établissement. Une fois à l’intérieur, chaque client doit passer 20 secondes à une station de lavage des mains pour maximiser la propreté.
Station de lavage des mains
Le prototype de restaurant a supprimé les caissiers et tous les clients passeront leurs commandes sur des bornes interactives. Une fois la commande terminée, les clients choisiront un siège à sens unique. Un employé livre leur commande sur un chariot, presque comme dans un restaurant traditionnel. La question se pose alors de savoir si les gens devront commencer à donner des pourboires.
Commande au kiosque
Sièges à sens unique
Tables divisées par verre
Commande livrée par chariot
Le McDonald’s ne sera plus jamais le même. Vue complète du restaurant dans le monde post-corona.
Les restaurants et les bars sont fermés dans le pays depuis le 15 mars. Le gouvernement devrait assouplir certaines restrictions le 19 mai.
McDonald’s prévoit que le prototype de restaurant pourrait bientôt être déployé dans tout le pays, avec 180 de ses 252 franchises.
Koekkoek ne prévoit pas de réouverture avant le mois de juin. Cela donnera à la chaîne de restauration rapide suffisamment de temps pour adapter l’aménagement des restaurants à la distance sociale.
La semaine dernière, McDonald’s comptait environ 75 % de ses 39 000 restaurants dans le monde, y compris la plupart de ses magasins aux États-Unis.
Si McDonald’s restructurait l’agencement de ses restaurants américains en fonction de la distance sociale, il y aurait un tollé – mais comme le monde est en constante évolution, il semble que cela pourrait être la prochaine étape.
Source : Zero Hedge – Traduit par Anguille sous roche
