“S’il vous plaît, ne marchez pas sur les poissons !” L’unique café inondé du Vietnam
Les cafés où vous pouvez apprécier une tasse chaude de café et les animaux de compagnie mignons comme les chats, les chiens ou même les moutons se sont répandus partout dans le monde, mais le café d’Amix est le seul café dans le monde où vous pouvez vous détendre pendant que des douzaines de poissons nagent à vos pieds.
Situé à Hô-Chi-Minh-Ville, au Vietnam, Amix Coffee dispose de deux étages inondés remplis de centaines de poissons, petits et grands. Ils sont tous les deux isolés avec deux couches de bâche en plastique et les pieds des meubles sont enveloppés dans du coton pour minimiser le frottement et prévenir les dommages à la bâche. Chaque étage couvre une superficie de 20 mètres carrés et le niveau de l’eau atteint 25 centimètres de profondeur. Afin d’accéder à ces étangs artificiels remplis de poissons colorés, les visiteurs doivent enlever leurs chaussures et se laver les pieds. Ils peuvent ensuite profiter d’une grande variété de rafraîchissements et de collations pendant que la carpe japonaise et d’autres petits poissons nagent à leurs pieds.
Amix Coffee est l’idée de Nguyen Duoc Hoa, 23 ans, qui voulait faire passer le concept de café animalier à un tout autre niveau. Cependant, faire de son idée une réalité n’était pas la chose la plus facile au monde. Inonder le premier et le deuxième étage de l’immeuble Amix Coffee d’environ 10 000 litres d’eau et le garder propre en tout temps s’est avéré difficile, mais il a finalement trouvé des solutions viables.
Le café utilise un système de triple filtration pour garder l’eau propre en tout temps, et des pompes qui changent entre un quart et la moitié de l’eau sur chaque étage pour maintenir des conditions optimales pour les poissons. Cependant, il s’est avéré beaucoup plus difficile d’empêcher les clients de trop stresser les poissons.
Hoa a déclaré à l’agence de presse espagnole EFE que les familles avec de jeunes enfants constituent une part importante de la clientèle, et bien que la plupart d’entre eux ne posent pas de problèmes, certains parents laissent leurs enfants courir après les poissons, ce qui n’est pas permis.
“La plupart des familles ne causent pas de problèmes, mais il y a eu des enfants perturbants qui essaient d’attraper les poissons, et leurs parents ne disent rien. Nous avons dû les inviter à partir”, a dit Hoa.
Le premier étage d’Amix Coffee abrite de petits poissons décoratifs, tandis que le second est occupé par de grosses carpes japonaises pesant environ 300 grammes chacune. Le jeune propriétaire a dit à Saigoneer qu’à l’avenir, il prévoit d’acheter plus de carpes japonaises pour remplacer les plus petites car elles sont plus sujettes à la mort à cause du choc.
Si les réactions aux cafés inondés de Ho Chi Minh ont été généralement positives, elles ont également fait l’objet de nombreuses critiques. Certaines personnes croient que soumettre le poisson à un stress inutile et le faire vivre dans des conditions insalubres dans le seul but de divertir les visiteurs est un crime odieux.
“J’ai de la peine pour les poissons face à des clients qui se promènent avec leurs pieds puants. Tôt ou tard, ils seront enlever d’ici à cause d’un traumatisme”, a commenté une personne sur le site d’information vietnamien Zing. “Je suis sûr qu’ils n’aiment pas vivre dans un tel environnement. Boycottez ça immédiatement parce que c’est de la maltraitance animale.”
Source : Oddity Central – Traduit par Anguille sous roche
