Après avoir mangé des aliments qui contiennent du gluten, avez-vous tendance à éprouver des démangeaisons, de l’irritabilité, des ballonnements ou un inconfort général ? Si c’est le cas, vous avez...
Une super réussite ! Des chercheurs de l’université Chongqing Jiatong ont créé une pâte qui peut transformer le sable en sol. La pâte est constituée de matériaux naturellement présents dans...
Plus de la moitié de la population mondiale dépend du riz pour survivre, mais il est difficile de répondre à cette demande en raison de la raréfaction de l’eau douce...
Si vous avez un chien, ou tout autre animal de compagnie d’ailleurs, vous avez probablement été averti de les tenir à l’écart de certains aliments. Vos amis vous ont déjà...
Près de 80% des insectes auraient disparu en Europe au cours des trente dernières années, constatent des scientifiques en mettant en garde contre un désastre écologique d’envergure. Un groupe d’entomologistes...
En 2011, le tremblement de terre et le tsunami qui se sont succédès ont déchiré l’ensemble du Japon. À la suite de la catastrophe, il y avait une pénurie alimentaire...
La nutrition est pleine de non-sens…Malgré les progrès évidents de la science en nutrition, les vieux mythes ne semblent pas vouloir disparaître. Voici 8 mythes communs sur la nutrition qui...
Investir dans des aliments sans cruauté En août, Richard Branson a écrit un article sur le site Web de Virgin au sujet de son investissement dans Memphis Meats, qui a...
Une étude parue au début de l’année indique que le colorant E171 est source de danger à la consommation. Les chercheurs lancent l’alerte sur les nanoparticules contenues dans les additifs...
Cet édulcorant est une sorte de « super sucre » qui fait beaucoup parler de lui. Il est peu aimé des nutritionnistes, mais très utilisé dans l’industrie agroalimentaire. Cependant, la...
Un Stockholmois ne pouvait imaginer qu’un voyage dans un train de banlieue la capitale lui reviendrait si cher. Un tribunal lui à infligé une lourde amende pour avoir mangé du...
La recette de la fameuse sauce Big Mac, spécialité mondiale de McDonald’s, aurait fuité sur Internet. Désormais, il serait même possible de reproduire le burger de marque à la maison....
Un saumon génétiquement modifié pour atteindre une belle taille rapidement a été mis en vente sans étiquetage dans les supermarchés canadiens. L’entreprise AquaBounty technologies prévoit d’ouvrir un site de production...
La prochaine fois que vous mangerez dans un restaurant McDonald’s, votre appétit ne sera plus pareil. Même le Big Mac, la spécialité de la maison, ne vous fera plus saliver....
Des millions de personnes se réveillent chaque année face aux nombreux problèmes qui affectent actuellement notre planète. L’un des plus importants est la nourriture, car nous comprenons à quel point...
Des tiques sont responsables d’une grave allergie à la viande. Comment cela est-il possible ? Quoi qu’il en soit, personne ne sait encore comment s’en débarrasser. Nous savons que la...
Enquête d’Armel Joubert des Ouches Le Ramadan a commencé le 26 mai dernier. Il s’achèvera le 24 juin prochain. Une période « bénie » pour des millions de musulmans. S’il...
Sila Sutharat, un vendeur de viande de poulet rôti originaire de Phetchaburi, en Thaïlande, a inventé une manière ingénieuse de cuire du poulet. Au lieu d’un four ou d’un barbecue...
Une grande partie de l’offre alimentaire américaine est chargée d’additifs malsains, d’arômes artificiels, de colorants, d’additifs, de conservateurs, d’hormones, d’organismes génétiquement modifiés (OGM) et de toxines. Tout le monde n’est...
En Malaisie, une équipe de chercheurs de l’Université Putra Malaysia a analysé 17 marques différentes de sels de table provenant de 8 pays : l’Australie, la France, l’Iran, le Japon,...
Un article de janvier 2015, qui démontre que bien se nourrir, avec les produits actuels c’est le parcours du combattant, pour ceux qui ne regardent pas ce qu’ils mettent dans...
À l’heure actuelle, vous avez peut-être entendu parler des avantages potentiels du jeûne pour la santé. Bien que beaucoup croient que c’est une pratique malsaine et même dangereuse, la science...
Dans une nouvelle étude publiée dans la Bibliothèque publique des sciences (PLOS), examinée par des pairs, les chercheurs soulignent qu’il existe des preuves suffisantes que les fragments d’ADN dérivés d’un...
Les abeilles ont récemment été dans les grands titres des médias en raison de leur population en déclin et de l’implication énorme sur les produits alimentaires.Des rapports ont affirmé que...
Il y a de fortes chances que vous ayez déjà vu des vidéos circulant sur le Web qui montrent la capacité incroyable du Coca pour retirer la rouille d’objets métalliques...
Lancé à l’origine en 1981, McDonald’s a fait du sandwich un élément de menu «spécial» qui est disponible seulement dans certaines régions et à des périodes différentes. Il a été...
Une spéculation sur la sandwicherie Subway a émergé cette semaine : Elle affirme que le poulet qu’ils servent n’est pas réellement composé à 100 % de poulet, selon des rapports...
Des chercheurs ont été en mesure d’inverser les symptômes du diabète et de rétablir les fonctions du pancréas chez la souris grâce à un régime de jeûne, révèle une nouvelle...
