Une ferme de Miami cultive des avocats “à long cou” qui font 90 cm de long
Vous avez certainement vu beaucoup d’avocats de taille normale, mais voici quelque chose d’inhabituel : des avocats de 90 cm de long qui possèdent un long cou. Si longs qu’ils ressemblent presque à des courges !
Ces avocats sont de type non-OGM (Organismes Génétiquement Modifiés). Cela signifie que leur composition génétique n’a pas été modifiée par le génie cellulaire. Ils sont également cultivés biologiquement, donc vous savez qu’aucun engrais chimique ou pesticide n’a été utilisé.
Ces avocats proviennent de Miami Fruit, une petite ferme du sud de la Floride. La ferme cultive et vend depuis longtemps cette variété d’avocats de 90 cm de long. Ils le vendent au marché fermier local. Mais la nouvelle est sortie récemment quand la ferme est devenue virale sur les médias sociaux.
Ces avocats sont appelés Pure Vida, ce qui signifie “long cou“. Le sud de la Floride est le lieu de naissance de cette variété. Ils ne sont communs à aucune autre région des Etats-Unis. Cette variété est disponible du milieu à la fin de l’été.
Ces avocats atteignent une longueur d’environ 30 centimètres . Mais parfois ils grandissent jusqu’à devenir des avocats de 90 cm de long ! Ces avocats géants pèsent environ 1,3 kg chacun.
Ils sont chers aussi ! Un avocat peut vous coûter environ 47 $ puisqu’ils sont tarifés selon leur poids. Mais ils valent définitivement leur prix car ils sont crémeux et de texture épaisse. De plus, leur goût est savoureux et un peu sucré, comme le raconte Edelle Schlegel, cofondatrice de la ferme.
Ces avocats de 90 cm de long avec un long cou ne sont généralement cultivés que dans le sud de la Floride. Mais on ne peut pas dire qu’il s’agit d’une culture commerciale. Donc les gens qui vivent en dehors de cette région n’obtiennent pas ces délicieux fruits exotiques dans les magasins classiques.
Une boîte de ces avocats contiendra beaucoup de fruits, certains gros, d’autres petits. En général, les avocats plus gros ont des noyaux plus gros. Mais parfois vous pouvez avoir de la chance et en trouver un sans noyau ! Oui, c’est rare, mais de tels avocats existent.
Grâce à Miami Fruit, les gens de tout le pays peuvent maintenant commander des avocats de 90 cm de long. Depuis qu’ils prennent des commandes en ligne sur leur site Web et qu’ils expédient ces avocats exotiques, tout le monde peut maintenant les manger !
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Source : TruthTheory – Traduit par Anguille sous roche
