KFC dévoile un restaurant automatisé avec des robots et des casiers à nourriture
La chaîne de fast-food Kentucky Fried Chicken (KFC) a lancé le « restaurant du futur », un restaurant où l’automatisation domine la façade et où il y a peu ou pas d’interaction entre les clients et les employés, a rapporté NBC News.
Une fois le poulet frit et les accompagnements préparés par l’homme, la commande est placée sur un tapis roulant et se rend à l’avant du restaurant. Un bras robotisé attend l’arrivée de la commande, puis la saisit sur le tapis roulant et la place dans un casier alimentaire sécurisé.
Les clients utilisent leur carte de crédit/débit et/ou le système de reconnaissance faciale de l’armoire à pharmacie pour récupérer leur commande.
Casier à nourriture du KFC
Un représentant de KFC a déclaré à NBC News que le nouveau restaurant est situé à Moscou et a été construit des mois avant l’apparition du virus. Le représentant a déclaré que le restaurant sans contact est l’avenir de la restauration rapide en façade car il est plus sanitaire.
La vitrine du KFC à Moscou
Le démantèlement des caissiers et des préparateurs de commandes à l’avant d’un fast-food sera la prochaine grande tendance dans l’industrie jusqu’en 2030. En rendant ces restaurants sans contact entre les clients et les employés, on réduira les probabilités de transmission du virus.
L’automatisation de la partie avant d’un fast-food aura un coût énorme, c’est-à-dire une perte d’emplois significative. À l’échelle nationale (en 2018), environ 3,8 millions de personnes étaient employées dans les restaurants à service rapide. L’automatisation et l’intelligence artificielle sont appelées à déplacer des millions d’emplois dans les années à venir.
Quant au nouveau restaurant automatisé KFC à Moscou, eh bien, c’est un aperçu de ce qui s’en vient en Amérique – cela entraînera la perte généralisée d’emplois qui obligera les politiciens à dévoiler le revenu de base universel.
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Source : Zero Hedge – Traduit par Anguille sous roche
