Les médias admettent finalement que le miel des États-Unis est contaminé par le Roundup

Des documents obtenus sous la Loi pour la liberté d’information par le groupe américain Right to Know révèlent que la FDA a confirmé la présence de contamination de glyphosate dans le miel vendu dans les magasins américains.

Le glyphosate est l’ingrédient actif dans le Roundup, l’herbicide le plus vendu au monde. L’énorme succès commercial de Roundup a été largement obtenu par l’utilisation de cultures génétiquement modifiées pour résister à l’application directe de l’herbicide. En 2015, le Centre international de recherche sur le cancer (CIRC) a déclaré la substance chimique probablement cancérogène pour l’homme.

Les documents montrent que chaque échantillon de miel testé par la FDA contenait des résidus de glyphosate, dans certains cas, à des niveaux deux fois ceux permis dans l’Union européenne (UE).

La FDA minimise les résultats étonnants

Bien que la FDA procède à des tests annuels pour les résidus de pesticides dans de nombreux produits alimentaires, et le Département américain de l’Agriculture (USDA) test chaque année les produits, les deux organismes ont toujours refusé de tester les résidus de glyphosate, affirmant que le produit chimique est tellement sûr qu’il n’y a pas besoin d’essais.

En 2014, le Government Accountability Office des États-Unis a critiqué la FDA pour cette politique et une nouvelle pression est venue avec la décision du CIRC en 2015. Un certain nombre de chercheurs ont mené leurs propres tests indépendants, et ont trouvé des résidus de glyphosate dans divers aliments à base de céréales, y compris les produits non-OGM tels que l’avoine. Les critiques ont fait remarquer que même de petites quantités de résidus peuvent être alarmantes car le glyphosate est répandu parmi les aliments qui sont consommés régulièrement.

Ainsi, la FDA a lancé une “mission spéciale” cette année pour tester certains aliments, y compris le miel. Les scientifiques ont testé le miel recueilli à travers le pays vendu par marques, y compris Louisiana-based Carmichael’s Honey, Leighton’s Orange Blossom Honey basée en Floride et la coopérative Sue Bee Honey de l’Iowa.

“Il est difficile de trouver du miel pur qui ne contient pas de résidus. Je collectionne environ 10 échantillons de miel sur le marché et ils contiennent tous du glyphosate”, a écrit un chercheur dans un courriel interne.

Même les marques de miel commercialisées comme «miel de montagne bio» contiennent du glyphosate.

Les scientifiques ont trouvé des concentrations de glyphosate de 22 parties par milliard (ppb) dans Leighton, 41 ppb à Sue Bee et 107 ppb à Carmichael. Cela est compatible avec une étude préalable indépendante qui a révélé des niveaux de résidus moyens de 64 parties par milliard dans 41 des 69 échantillons de miel.

Qu’est-ce qui est arrivé quand la scientifique de la FDA Narong Chamkasem a informé ses collègues scientifiques que certains des échantillons dépassait de loin le niveau de tolérance de l’UE de 50 ppb, et que techniquement, tous les niveaux de résidus violent la loi américaine parce que l’Environmental Protection Agency (EPA) n’a jamais mis en place un seuil acceptable ?

Chris Sack, en charge des tests de résidus de pesticides à la FDA, a rejeté que la contamination au glyphosate est «techniquement une violation», et a déclaré qu’il avait informé l’EPA qu’ils devraient fixer des niveaux de tolérance pour le miel. Si, comme prévu, l’EPA établit des niveaux supérieurs à 106 ppb, le problème va disparaître avec un coup de crayon.

Les abeilles et les consommateurs souffrent

Les producteurs de miel ont exprimé une détresse avec ces conclusions. Le vice-président de Sioux Honey, Bill Huser, (dont la société commercialise son produit comme “100% pur, 100% naturel et 100% américain”) a noté que le glyphosate pénètre dans le miel car il est pulvérisé sur les champs agricoles où les abeilles se rendent.

“Je ne comprends pas comment je suis censé contrôler le niveau de glyphosate dans mon miel quand je ne suis pas celui qui utilise le Roundup”, a déclaré un autre opérateur de la compagnie de miel. “Il est tout autour de moi. C’est injuste.”

La recherche suggère que le glyphosate fonctionne effectivement comme une toxine pour les abeilles, et peut contribuer à la diminution des populations dans le monde entier.

Comme la FDA, l’USDA a également lancé un «projet spécial» pour tester les résidus de glyphosate dans le soja cette année. Les résultats ont montré une contamination généralisée. Des résultats similaires ont été trouvés par une division spéciale de l’USDA qui teste le blé destiné à l’exportation vers les pays les plus sceptiques au sujet des allégations que le glyphosate est «sans danger».

Pendant ce temps, l’EPA travaille toujours sur un rapport d’évaluation des risques pour décider si l’utilisation du glyphosate devrait être limitée. Prévu à l’origine en 2015, le rapport est maintenant reporté au “printemps 2017”.

“Il n’y a aucun sentiment d’urgence autour de ces expositions que nous vivons jour après jour”, a déclaré Jay Feldman, directeur exécutif de Beyond Pesticides.

Source : Secrets of the Fed – HuffingtonPost – NaturalNews – EcoWatch