Les boissons sucrées artificiellement (Aspartame etc) triplent le risque de démence et d’accident vasculaire cérébral

Les édulcorants artificiels sont un sujet controversé depuis longtemps et malgré la réaction sévère de l’industrie, de multiples études les ont impliqués dans une foule de problèmes de santé, y compris le diabète et le cancer. Aujourd’hui, une nouvelle étude de l’Université de Boston montre que la consommation régulière de soda diététique triple presque le risque de développer un accident vasculaire cérébral ou une démence.

L’étude, intitulée “Sugar and Artificially Sweetened Beverages and the Risks of Incident Stroke and Dementia, A Prospective Cohort Study”, a été publiée dans la revue Stroke plus tôt cette année.

Les chercheurs ont recueilli des données auprès d’environ 3 000 adultes et les ont répartis en deux catégories. Chez les personnes âgées de plus de 45 ans, on a examiné le risque d’AVC et chez les personnes âgées de plus de 60 ans, on s’est concentré sur la démence. Après l’étude, leurs résultats ont montré que la consommation de boissons gazeuses diètes triple presque le risque de développer un accident vasculaire cérébral ou une démence. L’étude a duré une décennie, les chercheurs ont observé 97 cas d’accident vasculaire cérébral et 81 cas de démence incidente (63 compatibles avec la maladie d’Alzheimer).

C’est très révélateur, mais ce n’est pas vraiment une surprise, bien qu’il s’agisse d’une étude unique en son genre qui examine si la consommation de boissons artificiellement sucrées est associée à des risques d’accident vasculaire cérébral ou de démence.

C’est intéressant, car l’étude a également révélé que les boissons sucrées au sucre n’étaient pas associées aux accidents vasculaires cérébraux ou à la démence, comme les boissons artificiellement sucrées.

Sudha Seshadri, M.D., auteur principal de l’étude, professeur de neurologie et membre du corps professoral du Centre de la maladie d’Alzheimer de l’Université de Boston, a déclaré au Science Daily :

“Ces études ne sont pas la panacée, mais il s’agit de données solides et d’une suggestion très forte. Il semble qu’il n’y a pas beaucoup d’avantages à boire des boissons sucrées, et remplacer le sucre par des édulcorants artificiels ne semble pas aider. Peut-être que la bonne vieille eau est quelque chose à laquelle on doit s’habituer.”

Le Dr Josh Axe résume bien le problème dans une déclaration sur son site Web :

“Qu’il s’agisse d’un “vrai” sucre ou d’un sirop de maïs à haute teneur en fructose, la science est claire. Le scandale de l’industrie sucrière des années 1950 et 1960 a déclenché un désastre alimentaire. Des études mal financées par l’industrie sucrière ont modifié la perception du public, amenant les gens à penser que le gras, et non le sucre, était le méchant nutritionnel.”

Gardez à l’esprit qu’il y a beaucoup de controverse autour de la différence entre, disons, le sucre des fruits et le sucre sous forme d’édulcorants artificiels de sirop de maïs à haute teneur en fructose.

Un autre auteur de cette étude, Mathew Pase, a également publié en mars 2017 des travaux de recherche sur la maladie d’Alzheimer et la démence. Pour cette étude, les chercheurs ont utilisé des données et des résultats d’imagerie par résonance magnétique (IRM) et des tests cognitifs d’environ 4 000 personnes. L’accent a été mis ici sur les personnes qui consomment plus de deux boissons sucrées par jour, quel qu’en soit le type, et plus de trois boissons gazeuses par semaine.

Dans le groupe “grande consommation”, les chercheurs ont découvert plusieurs signes de vieillissement accéléré du cerveau qui sont tous corrélés avec la maladie d’Alzheimer à un stade précoce. Ils ont également constaté qu’au moins un soda diète par jour était associé à un volume cérébral plus petit.

Autres facteurs à prendre en considération : L’exemple de l’aspartame

Les édulcorants artificiels ont été liés à une cascade d’effets négatifs sur la santé par de nombreux chercheurs, mais cela demeure une controverse, surtout parce que l’industrie elle-même s’efforce de faire en sorte que les gens se sentent stupides même s’ils remettent en question ces choses.

Mais il y a d’autres facteurs à prendre en considération au-delà de la science, et c’est l’influence de l’industrie et la fraude scientifique, ce qui est malheureusement abondant dans le monde d’aujourd’hui.

Par exemple, en ce qui concerne les édulcorants artificiels, saviez-vous que l’aspartame n’a pas obtenu l’approbation de la FDA pendant 20 ans ? Il a été découvert par accident par le chimiste James M. Schlatter en 1965.

Pendant 20 ans, la FDA a donné son avis négatif sur les produits à base d’aspartame, principalement pour les raisons de sécurité suivantes :

• Données erronées
• Taux de cholestérol élevé
• Perte de liquide dans votre corps

Mais le géant pharmaceutique G.D. Searle – les fabricants des produits NutraSweet et Equal – n’a pas reculé et savait qu’il suffisait de faire preuve d’une grande souplesse politique. Renseignez-vous sur comment Donald Rumsfeld, la même figure politique puissante dans l’administration Bush, a joué un rôle déterminant dans l’approbation de l’aspartame par la FDA en 1981 et les nominations politiques qui y ont conduit.

Voici un bon résumé de la légalisation de l’aspartame dans un article que nous avons publié il y a quelques années. Le Dr Joseph Mercola en parle plus en détail dans son E-Book gratuit. Voici une publication de Harvard qui y touche aussi, de ce qui semble être un côté neutre, mais légèrement “pro-aspartame” pour que vous puissiez avoir les deux côtés du débat.

Ce qui suit est une vidéo très informative sur l’aspartame, et ce que beaucoup de praticiens de la santé croient être la vraie vérité derrière cet édulcorant toxique, réalisée par le Dr Joseph Mercola.

Source : Collective Evolution