La division Cyber du FBI a publié la semaine dernière un avis mettant en garde contre l’augmentation des menaces de cyberattaques sur les coopératives agricoles, qui intervient au moment où...
Le FBI met en garde contre l’augmentation des cyberattaques visant les coopératives agricoles, affirmant que les pirates informatiques pourraient cibler les grandes exploitations et avoir un impact potentiel sur l’approvisionnement...
Depuis le début de l’année, plusieurs très grandes installations de transformation alimentaire ont “mystérieusement” explosé ou pris feu aux États-Unis. Compte tenu de la situation actuelle de la chaîne d’approvisionnement...
Les agriculteurs de la Chine, de l’Inde, du Bangladesh, de l’Indonésie et du Vietnam, les plus grands pays producteurs de riz, pourraient voir leur production réduite en raison de la...
Le sel de bambou coréen est un produit de luxe qui peut coûter plus de 100 dollars par pot de 240 g. Le prix est principalement dicté par le processus...
Depuis 20 ans, il part à la chasse aux différentes variétés de pommes. Selon l’Université de l’Illinois, il existe 7 500 variétés de pommes cultivées dans le monde, dont 2...
Quelques jours à peine après que l’Allemagne a enregistré l’inflation la plus élevée de sa génération (l’IPC global de février a grimpé en flèche à un rythme annuel de 7,6...
La société de technologie alimentaire Primeval Foods prévoit de lancer toute une ménagerie de viandes exotiques qui ne proviennent pas réellement d’animaux, notamment des hamburgers de lion, des nuggets de...
L’association UFC-Que choisir a récemment publié un rapport assez inquiétant. Selon le document, plus de la moitié des fruits et légumes provenant de l’agriculture intensive sont contaminés par des substances...
Sommes-nous à l’aube d’un changement de millénaire ? Patrick O. Brown, fondateur et PDG de l’entreprise de produits alternatifs à la viande, Impossible Foods, est convaincu qu’un monde sans viande...
L’électronique comestible, c’est-à-dire les dispositifs qui peuvent être décomposés et digérés, pourrait remplir de nombreuses fonctions utiles à l’intérieur du corps. Les Américains discutent sans cesse de ce qu’ils doivent...
Le miel de Corbezzolo est un type de miel unique, célèbre pour son goût différent de celui que l’on attend du miel. Dire que cette friandise sarde n’est pas sucrée...
Créer de la viande littéralement à partir de l’air semble être une technologie que l’on ne s’attend à voir que dans les films de science-fiction, mais selon Air Protein, elle...
L’année dernière a été une année record pour les robots qui ont rejoint la main-d’œuvre américaine. Mais en Chine, l’avènement des travailleurs robotisés a été tout aussi – sinon plus...
En matière d’alternatives aux produits laitiers, nous avons déjà le choix entre de nombreux “laits”, mais la toute dernière alternative pourrait changer la donne en raison de la disponibilité et...
Les économistes de l’environnement veulent augmenter le prix du bœuf de 56 %. En Allemagne, un groupe d’économistes de l’environnement demande que d’énormes taxes soient imposées sur les produits carnés...
Si les lecteurs ont été attentifs, les élites mondiales et leurs clowns des médias corporatifs et étatiques font la promotion des “alternatives à la viande” depuis plusieurs années. Les élites...
Mais pour une durée limitée. Plus de 4 000 points de vente KFC aux États-Unis ajouteront à leur menu, à partir de lundi, le Beyond Fried Chicken, une alternative au...
Une analyse à grande échelle des personnes qui mangent des champignons suggère qu’elles ont un risque plus faible de développer une dépression. L’association reste un mystère et, pour l’instant, les...
“Les larves de la mouche du vinaigre, en particulier, sont prometteuses.” Selon un professeur de l’université Vanderbilt, les autorités alimentaires des États-Unis et d’ailleurs doivent suivre l’exemple de l’Union européenne...
Et elle sera ouverte aux visiteurs. Si vous ne le saviez pas, la quantité de viande que les humains consomment dans le monde a rapidement augmenté au fil des décennies...
En baisse par rapport à 18 dollars la livre, il y a six mois. En juillet dernier, nous vous annoncions que Future Meat Technologies (Future Meats) était en pourparlers avec...
Une vidéo TikTok hilarante montre une femme avalant des fast-foods et faisant du vélo d’appartement dans un McDonald’s en Chine. La vidéo a enregistré 32 millions de vues, 2,1 millions...
Dans le monde entier, les ménages connaissent une hausse exponentielle de l’inflation alimentaire. Pendant les fêtes de fin d’année, du Brésil à la Chine, en passant par les pays européens...
Il existe un aliment, qui est aussi l’un des aliments préférés des Italiens, dont on dit qu’il augmente le risque de crise cardiaque et d’accident vasculaire cérébral. Le voici. Le...
Un Chinois a été banni d’un buffet à volonté de Changsha pour avoir mangé des kilos de porc et de crevettes à chaque visite, faisant perdre trop d’argent à l’entreprise....
Pour lutter contre la flambée des prix de la viande. La Réserve fédérale encourage les Américains à lutter contre la flambée des prix de la viande en remplaçant les dindes...
Le réchauffement climatique impactera le secteur de l’agriculture, et ce, peu importe si l’humain parvient ou non à limiter son intensité. Selon une étude récente de l’agence spatiale des États-Unis,...
