Un entrepreneur de Honk Kong a trouvé un moyen ingénieux de maintenir les récentes manifestations de la ville semi-autonome en faveur de la démocratie dans la mémoire des gens –...
Comme les rapports suggèrent que la pandémie actuelle pourrait prendre beaucoup de temps à se résorber, de nombreuses personnes essaient de trouver des moyens d’y faire face. Les secteurs de...
À Arnhem, aux Pays-Bas, McDonald’s a ouvert un prototype de restaurant équipé dans un souci de distanciation sociale. L’objectif est de tester de nouvelles mesures de sécurité pour les clients...
La nourriture est le grand égalisateur et les prix des épiceries un des principaux aspects de toute société. L’achat de nourriture, la cuisine et le partage de la nourriture ont...
Les industriels de l’agroalimentaire peuvent désormais changer la composition de leurs aliments sans en informer les consommateurs. Une mesure temporaire visant à soutenir le secteur pendant la crise du Covid-19....
Une nouvelle étude menée à Singapour a révélé que le jeûne intermittent augmente la neurogenèse. Les rats qui jeûnent 16 heures par jour présentent la plus forte augmentation de la...
Sans prendre de mesures urgentes pour protéger les petits exploitants et maintenir les chaînes d’approvisionnement mondiales, la planète risque une crise alimentaire, prévient l’Organisation des nations unies pour l’alimentation et...
Autrefois, si quelque chose ressemblait, ressentait et avait le goût d’un steak de bœuf, c’était probablement un steak de bœuf, mais avec l’avènement de la technologie d’impression 3D ainsi que...
Il peut tout faire, des bâtonnets de poulet frits aux boulettes de bœuf grésillantes. Ceux qui craignent que les robots ne prennent bientôt le contrôle de nos emplois pourraient vouloir...
Des preuves émergentes chez l’homme suggèrent qu’un régime alimentaire de « malbouffe » typiquement occidental, riche en graisses et en sucres, peut rapidement saper le contrôle de l’appétit de votre cerveau. Après...
C’est une poudre blanche qui vous donne un coup de fouet intense et peut vous donner des envies de taper du pied. Mais la relation de notre cerveau avec le...
Impossible Foods a également dévoilé un partenariat avec Burger King pour créer un Impossible Croissan’wich. Impossible Foods, célèbre pour avoir créé un faux hamburger de viande incroyablement semblable au bœuf,...
Vous voudrez peut-être réfléchir à vos choix alimentaires : ce hamburger de 20 ans a probablement meilleure apparence que vous dans 20 ans. Le 7 juillet 1999, David Whipple a...
Vous avez certainement vu beaucoup d’avocats de taille normale, mais voici quelque chose d’inhabituel : des avocats de 90 cm de long qui possèdent un long cou. Si longs qu’ils...
D’après des associations de protection des droits de l’Homme, 30% des noisettes utilisées par la marque italienne dans ses préparations viennent de Turquie, où perdure le travail des enfants. Ferrero,...
On adore les sucreries. Mais une quantité trop élevée de sucre dans notre alimentation peut entraîner une prise de poids et l’obésité, le diabète de type 2 et des caries...
Les amateurs de cuisine épicée se réjouissent ! Ceux d’entre nous qui dégustent régulièrement de délicieux bols chauds de pâtes à l’arrabiata épicées ou de délicieux plateaux d’enchiladas noyés dans...
Étant donné que chaque être humain contient à peu près autant de bactéries que de cellules corporelles, il n’est pas surprenant que les aliments probiotiques comme le kimchi, la choucroute...
Le fromage Västerbottensost est connu en Suède sous le nom d’« Empereur des fromages ». Les gens là-bas aiment tellement son goût complexe et sa texture crémeuse qu’ils l’utilisent partout. C’est vrai,...
Des chercheurs ont approfondi le fonctionnement de la photosynthèse chez les plantes, en modélisant une protéine essentielle. Les auteurs de l’étude pensent que cette meilleure compréhension sera utile pour les...
Certains prétendent que les viandes d’origine végétale sont ultra-transformées et malsaines. La fausse viande connaît actuellement un énorme moment. Avec des gains financiers massifs, des marques comme Beyond Meat et...
Si votre marque de thé préférée utilise des sachets en plastique, vous avez probablement accès à une flopée de microplastiques. Une nouvelle étude a révélé qu’un seul sachet de thé...
Au milieu des feux de forêt, du Brexit et des changements climatiques, il semble que nous soyons rarement accueillis avec de bonnes nouvelles de nos jours. De plus, tout ce...
Un petit groupe d’entreprises superpuissantes est devenu une force dominante qui contrôle essentiellement l’industrie humaine et façonne le monde moderne dans lequel nous vivons, disent les scientifiques. Dans une nouvelle...
Si vous êtes enthousiasmé par l’architecture écologique et les solutions inventives aux pénuries alimentaires modernes, alors vous allez adorer ces dernières nouvelles. La plus grande ferme urbaine du monde ouvrira...
Un scientifique suédois a fait une présentation controversée lors d’une conférence sur l’avenir de l’alimentation. Un comportementaliste suédois pense que le cannibalisme des cadavres deviendra nécessaire en raison des effets...
Un adolescent est devenu aveugle après avoir suivi un régime composé de Pringles, de frites, de pain blanc nature et occasionnellement, de viande transformée. Le garçon de Bristol, en Angleterre,...
Alors que Test-Achats sort une étude aux résultats positifs sur les magasins zéro déchets, l’UFC – Que choisir, l’association des consommateurs en France, fustige les bénéfices récoltés par les supermarchés...
